お花見のおともに！

＜材料＞
・米 3合
・水 炊飯器の目盛通りの量
・生とうもろこし 中1本
［Ａ］
・ベニバナ    大さじ1（下処理済み）
・コンソメパウダー  小さじ2
・塩        小さじ1と1/2
・砂糖        小さじ1
・白ワイン    大さじ2
・バター 大さじ2
・分量外 こしょう

＜作り方＞
１．米は洗って炊飯器の目盛通り  （３合）分の水を加える。
２． 生とうもろこしは、包丁でとう もろこしの身を切り落とす。
３． １の炊飯器の中に、２とAの 調味料を入れて、スイッチを 入れて炊く。
４． 炊き上がったら、バターを入れ てよくかき混ぜる。好みでコ ショウをふって食べてもよい。

レシピ提供：在来作物案内人 鈴木淳子さん

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