［材料］
・ラ・フランス 3個
Ａ 砂糖 80g～（好みで）
白ワイン 100cc
はちみつ 大1～（好みで）
レモン汁 30cc
水 100cc
［作り方］
① ラ・フランスは皮を剥いて、軸を取り、半分に切る。
② ラ・フランスを鍋に入れ、Ａを加える。
最初は強火にし、沸騰したら弱火で30分ほど煮る。
まんべんなく煮るために、時々上下を変える。
ポイント！
少し固めのラ・フランスがgoodです。
レシピ提供者：映画「よみがえりのレシピ」製作委員会 鈴木淳子さん