フリーペーパー うぇるかむ

「うぇるかむ」は、東日本大震災により、山形県へ多数の方が避難されたことをきっかけに、2011年8月に創刊されました。詳しくはこちらをご覧ください
寄稿 フルーツたっぷりxmasケーキ作り

12月8日(日)南陽市健康長寿センターにて、初めてのイベントを開催しました。

前日からのみぞれ混じりの雨が雪になり、ホワイトクリスマス気分を味わいながら、8家族14名の方が参加されました。

今回は市販のスポンジケーキを使い、誰でも簡単にできるXmasケーキ作りをしました。テーブルにはカラフルなフルーツが並び、生クリームを1kgも使えると分かると子供だけでなく大人も一気にテンションがあがり笑顔がはじけました。

まず始めに、スポンジケーキをしっとりさせるためシロップを塗り、間に生クリームとカットしたバナナをサンドして、さらに生クリームをこぼれるほどたっぷりと塗り、側面にもきれいにデコレーション。皆さんとても初めてと思えない程上手で個性が光りました。仕上げは、いちご、黄桃、みかんのフルーツと、サンタのチョコプレートを飾り、華やかなXmasケーキが完成しました。

予想以上にケーキが大きく仕上がり、箱に入らず慌てる場面もありましたが、各自工夫し大切に持ち帰ることができました。

今回はいつもより参加者が多く、子ども達の成長に驚かされたり、おばあちゃんとお孫さんや仲良し姉弟のほっこりする場面も見られ、童心に帰り最後まで笑いの絶えない師走のひとときでした。(相談員)

お問合せ

南陽市社会福祉協議会

TEL:0238-43-5888