初めまして！株式会社グリーンショップはらだ（以下弊社）の山口美香と申します。 「うぇるかむ」に、11年という長きにわたりレシピ提供をされてきた前任の鈴木淳子先生より、こちらのコーナーを引き継ぐことになりました。数々のレシピを拝見すると、続けてこられた重みを非常に感じているところです。私も微力ながら、少しでもお役に立てるように頑張りますので、よろしくお願い致します。

初回は、少し自己紹介をさせていただきます。食べる事が大好きで、食の資格をいくつか持っており、今も勉強中です。

弊社は、昭和５３年山形市に創業。山形県唯一野菜ソムリエ上級Proのいる青果物専門店として、地産地消、伝統野菜にこだわった野菜や果物を販売しております。

このコーナーでは旬の野菜・果物・伝統野菜の情報やレシピなどを織り交ぜ、野菜・果物を楽しんでいただく内容にしたいと思っております。どうぞよろしくお願い致します。

食育指導士 山口 美香さん

野菜ソムリエ上級プロ 日本野菜ソムリエ協会山形地域校主宰 アスリートフードマイスター1級 ベジフルビューティーセルフアドバイザー インナービューティーダイエットアドバイザー 「食の至宝 雪国やまがた伝統野菜ＰＲ大使」 「かほくイタリア野菜研究会ＰＲ大使」

株式会社グリーンショップはらだ/ホームページ

moh’s店（もと元気市場たかはし元木店）/街なかやおや by Greenshop HARADA(七日町ルルタス内)/上町店（元気市場たかはし上町店内）/城南店（ショッピングセンター吉田内）