【コラム】ならさんのしあわせ引き寄せ整理術(17)
第17回 「食べきって!   ~ 食材ロスをなくす ~ 」

物の整理だけでなく、食材の整理について考えてみましょう!
みなさんは食費にどれだけの金額を掛けていますか?
我が家は、大きな行事が無ければ一週間約3,000円が平均です。
買い物のモットーは「無いものを買う」
特売などで大量に買い込むよりも、その時々で必要な物を買うようにしています。
その効果として、食材の在庫管理がしやすい。
大量に買い込むよりも経済的。一番の効果は食材ロスがない!
あるのに買ってきてしまったが無い。賞味期限や消費期限が過ぎてしまい、食品食材を廃棄してしまう…なんていうことはありませんか?
食品食材の廃棄が一週間で400円としますと、一ヶ月(四週間)1,600円、
一年で19,200円。約2万円捨てている計算です。
もちろん週一回しか買い物ができない場合でも、大まかな献立を立てて
買い物すれば食材ロスも減らせるのではないでしょうか?
食費を見直して我慢やストレスを減らし笑顔を増やしましょう!


ライフオーガナイザー® 奈良崎 由美子
ブログ:https://ameblo.jp/nyr-119/

 
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