団体紹介 NPO法人 水守の郷・七ヶ宿 福幸食堂えしかる

 NPO法人 水守の郷・七ヶ宿の代表の海藤節生さんが運営する「福幸食堂えしかる」は2018年4月13日にオープンしました。
看板メニューの「十三浜わかめうどん」は、被災地の沿岸地域で大量に廃棄されていた、売れ残りのわかめを麺に練りこんだものを提供しています。
店名の「えしかる」とは、エシカル消費(人と社会、地球環境、地域のことを考慮して作られたモノを購入・消費する)を推進したいという海藤さんの想いからつけられました。
すべて宮城県内の安心できる食材を使っていて、2021年3月まで期間限定のオープンです。

・日替わり定食 850円(メイン・惣菜3種・ご飯・スープ・お新香)
・ごはん・丼 600円~(ホヤごはん・たこごはん・カレー丼他)
・わかめうどん 600円~(ちくわ天・わかめ天・かき玉他)
※他にも多数のメニューがあります。


お問合せはこちら
福幸食堂えしかる
営業時間:11:30~14:00
(ラストオーダー13:30)
定休日:毎週日・月曜日
宮城県仙台市宮城野区榴ヶ岡5番地 
みやぎNPOプラザ1階
TEL:022-208-3836
前
ひとやすみレシピ ゆべし
カテゴリートップ
第108号(2019年5月)
次
編集部だより